Asosiasi Peternak Dan Pengolah Susu Rakyat Indonesia adalah wadah bagi para pengolah segala macam susu skala UKM, terutama pengolah susu sapi dan pengolah susu kambing yang memiliki ketertarikan untuk memiliki visi yang sama serta peka terhadap segala regulasi. Berangkat dari kesederhanaan, Asosiasi ini didirikan melalui dialektika antara peternak pengolah susu, beberapa Koperasi di daerah penghasil susu sapi perah, Kementrian Pertanian melalui Dirjen Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian serta beberapa formateur yang terbentuk, diantaranya Muhammad Lutfi [Lumer Freshmilk, kuningan-Jawa Barat], Uus rusmana [Kab.Ciamis], Iwan Ramkar [ Kab. Sukabumi], M. Ramdan [KPSBU Lembang] Suryana [Kab. Bogor].

 Ketika deklarasi di Yogjakarta, 19 Maret 2013 Tim Formateur ditambah H. Safikudin [Dadi Mulyo, Banyuwangi],Tarzan [Bengkulu]. Dalam perjalanannya, Secara resmi kami dilantik Ibu direktur P2HP Ir. Andjar Rochani MM, Jam 21:21 Wib dengan komposisi, Muhammad Lutfi diamanahi secara musyawarah mufakat menjadi Ketua Umum Asosiasi, Uus Suryana sebagai Sekertaris Jenderal,  Ibu Neneng dari Sukabumi sebagai Bendahara Umum dan H. Safikudin sebagai Ketua Penasehat Asosiasi. 


Peternak Pejuang, Pejuang Peternak
Upaya kami sebagai institusi baru, sesungguhnya sama dengan seluruh pelaku peternakan pada umumnya. Adanya keberpihakan dalam proses-proses menuju masyarakat peternakan yang setara dan berkeadilan. Realitas di dunia peternakan Sapi perah hari ini mengharapkan kenaikan harga susu di tingkat koperasi dan peternak, sehingga masyarakat peternak merasakan manfaat yang layak.
Filosofi peternak pejuang adalah cerminan seorang peternak yang senantiasa tidak putus asa menghadapi realitas yang begitu masif menghantam iklim peternakan. Mulai dari harga pakan yang mahal. Harga susu yang belum kunjung naik. Lahan hijau-hijauan yang mulai berkurang tergerus perumahan. Lemahnya nilai tawar Koperasi dihadapan IPS. Tidak ada cara lain, kecuali menyadari kebersamaan dan satu sama lainnya bahu membahu menjadi Pejuang Peternak. 
Pejuang Peternak diharapkan menghidupkan nalar kritis masyarakat peternakan bahwa pentingnya memahami setiap regulasi-regulasi hukum. Apakah regulasi peraturan itu mewakili kepentingan masyarakat peternak, terutama peternakan rakyat atau tidak. Sudah lama peternakan rakyat kecil sulit berkembang serta olahan susu sapi yang skala rumah tangga amat sulit mendapatkan sertifikasi Badan POM untuk produk-produk olahan seperti yoghurt berhubung regulasinya sama antara Industri Besar dan Industri Rumah Tangga. Oleh karena itu kami terbuka bagi masyarakat peternak untuk melakukan advokasi guna mendapatkan sertifikat BPOM, sertifikat Halal serta Pelatihan-pelatihan yang berkenaan dengan upaya UKM olahan susu berdaya saing menghadapi Pasar Bebas ASEAN.

Sinergitas Persusuan Nusantara
Kami menyadari, kemampuan kita bersama untuk berdialog serta melakukan  sinergitas, akan menimbulkan harapan di masyarakat peternak. Sehingga upaya Membangun Kekuatan Agro Industri Persusuan Nusantara diharapkan mampu menjadikan para peternak sapi, pengolah susu skala UKM, organisasi yang memperjuangkan Persusuan nusantara, seperti GKSI, Asosiasi Peternak Sapi Perah Indonesia, PPSKI, Dewan Persusuan Nasional, dan Pemerintah sebagai pemangku kepentingan rakyat  bisa membuat road map  yang pada akhirnya mewujudkan ruang publik yang mencerminkan rasa keadilan sebagaimana Pancasila sila kelima, Keadilan Sosial bagi seluruh rakyat Indonesia.
  Asosiasi Peternak-Pengolah Susu Rakyat Indonesia di dirikan guna mengantisipasi serta melakukan tindakan preventif dalam memahami Perubahan struktur Global guna pembangunan peternakan yang kita lakukan untuk perbaikan kesejahteraan petani/peternak di Indonesia, sehingga para peternak yang tergolong miskin tersebut tidak menjadi korban dari perubahan struktur.



    Asosiasi Peternak-Pengolah Susu Rakyat Indonesia adalah wadah bagi peternak-pengolah susu yang merupakan embrio bagi para peternak-pengolah susu di Indonesia untuk melakukan sinergitas dengan asosiasi, koperasi dan wadah sejenisnya demi kesejahteraan peternak dan membangun pasar yang berkeadilan.



    Bagi Pengolah Susu wadah ini merupakan ruang publik untuk mengeksplorasi setiap persoalah serta mencari solusi untuk meningkatkan nilai tambah bagi usaha pengolahan susu skala UKM sehingga ada wadah yang mampu mendorong percepatan ekonomi di setiap sentra-sentra Pengolahan Susu di Indonesia, baik olahan susu sapi, susu kambing, susu kerbau dll.



   Asosiasi peternak-Pengolah Susu Rakyat Indonesia merupakan mitra Strategis Pemerintah dalam melakukan upaya-upaya menuju persaingan global yang mampu melindungi setiap UKM Peternakan yang membutuhkan Advokasi HUKUM dan mensosialisasasikan setiap regulasi-regulasi, memperjuangangkan regulasi-regulasi yang berpihak kepada peternak pribumi untuk menjadi tuan rumah di negeri sendiri melalui kompetensi dan integritas moral.



    Perhimpunan Peternak-Pengolah Susu Indonesia melakukan sosialisasi-sosialisasi regulasi pemerintah serta dampak-dampak positif dari regulasi bagi kepentingan peternak-pengolah susu jangka panjang. Seperti dampak perdagangan bebas tahun 2015. Kedua, melakukan pencarian akar persoalan serta merumuskan strategi pengembangan pemasaran hingga terciptanya KESETARAAN PETERNAK di hadapan PASAR

1 komentar:

Anonim mengatakan...

Selamat pagi.
Saya ucapkan selamat atas hadirnya situs "www.Indonesianfreshmilk.com" dan menampilkan profil AP2SRI. Ini sebuah infra struktur info/komunikasi diantara para Anggota maupun simpatisan AP2SRI. Semoga lewat kolom komentar bisa dimanfaatkan untuk share..dan memberikan manfaat bagi AP2SRI dan para Peternak sapi-perah maupun kambing-perah Rakyat.
Salam sukses.........Thomas